Свежеприготовленный яблочный сок в домашних условиях — это вкусный и полезный напиток, который можно законсервировать на зиму. С помощью этого рецепта вы сможете сделать натуральный сок без добавления каких-либо консервантов.
Домашний яблочный сокКатегорияЗакускаКухняРусскаяВремя приготовления30 мин. Ингредиенты Порции3 кгЯблокиСахар по желанию Пищевая ценность на порцию Калорийность353 ккалБелки3 гЖиры3 гУглеводы74 гПриготовление1.
Подготовьте необходимые продукты. Вам потребуется три килограмма яблок и сахар по вкусу.
Тщательно вымойте яблоки, чтобы убрать загрязнения и налет. Нарежьте фрукты на крупные части, удалите сердцевину и семена.
Измельченные яблоки пропустите через соковыжималку, чтобы получить сок. Из трех килограммов фруктов получается около одного литра сока.
С помощью ложки или шумовки аккуратно удалите пену с поверхности напитка. Затем процедите сок через несколько слоев марли, чтобы избавиться от остатков мякоти и частиц.