Пастуший пирог с говяжьим фаршем представляет собой традиционное британское кушанье, в котором гармонично сочетаются насыщенный мясной соус на основе говяжьего фарша и овощей, а также мягкое картофельное пюре, покрытое румяной сырной корочкой. Это блюдо прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для приема гостей.
Его можно назвать сытным и питательным, так как рецепт сбалансирован по содержанию белков, жиров и углеводов. Пастуший пирог отлично поддается приготовлению заранее, а после запекания вкус становится ещё более насыщенным.
Пастуший пирог с говяжьим фаршем
Категория: Основное блюдо
Кухня: Разная
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
500 г говяжьего фарша
1 головка лука
1 морковь
1 стакан замороженного зеленого горошка
2 зубчика чеснока
по вкусу вустерширский соус
по вкусу пшеничная мука
по вкусу томатная паста
1 стакан говяжьего бульона
1 кг картофеля
200 мл молока
по вкусу сливочное масло.